麻油燒酒蝦🦐

⚠️天氣漸冷，就想吃熱呼呼的暖身料理❓
懂吃老饕們最愛的麻油燒酒蝦，暖身又暖心🥰
蝦身在鍋中吸飽麻油的香氣及精華 #湯鮮味美 
寒冷的天來上一道，瞬間身體就暖了起來🔥
過年前，老編推薦必備👉 #真老冷壓黑麻油 
只用真材實料，呈現完美麻油料理
為齊聚一起家人好友滋補暖身吧! 
真老冷壓黑麻油燒酒蝦作法

【食材】
真老冷壓黑麻油、白蝦、料理(米)酒、枸杞、紅棗、薑
【做法】
▶ 白蝦事先挑除腸泥，米酒浸泡枸杞、紅棗 備用
▶ 小火乾鍋煸薑片
▶ 薑片邊緣呈微捲曲狀轉小火倒入真老黑麻油
▶ 倒入米酒
▶ 枸杞、紅棗瀝乾倒入
▶ 大火煮沸後倒入白蝦
▶ 煮至蝦殼變紅、蝦身彎曲起鍋
*以上比例可依照個人喜好微調口味