經典香草烤雞
在煩惱明天晚餐要煮甚麼給家人吃嗎？不妨來點西式的烤雞
吧！
今天先醃製好～明天烤一烤～簡單又快速！
讓家人在家就能享受到異國風情料理，彷彿置身於義大利，
趕緊跟著真老的小食譜動手做一做美味料理吧！
經典香草烤雞做法
【食材】3-4人份
棒棒腿8-10 個 (可換成雞腿2隻或雞胸肉一大片)、紫洋蔥 1顆、迷迭香1-2 枝、百里香 2-4 枝、奧樂崗 1-2 枝、紫鼠尾草 1-2 枝、迷迭香醋 2-3 匙、薄鹽醬油 1/2 杯、孜然粉 1-2 匙、白芝麻油 2-3 匙
【做法】
▶ 將迷迭香、百里香、奧樂崗、紫鼠尾草洗淨後切細碎放入調理盆中。
▶ 加入迷迭香醋、孜然粉、薄鹽醬油混合均勻。
▶ 紫洋蔥切絲加入。
▶ 放入棒棒腿，並加入白芝麻油。
▶ 送進冰箱冷藏一個晚上。
▶ 冰箱取出放入烤盆，烤20 分鐘即可擺盤。
以上若無新鮮香草，則可以到超市購買乾燥香草罐唷~
*以上比例可依照個人喜好微調口味