黑芝麻雙醬皮蛋豆腐
皮蛋豆腐總是多一味還是少一味?
如果你有點害怕皮蛋的味道,或是吃慣了一般常見的皮蛋豆腐,
快跟著老編動手做做這道私房料理-黑芝麻雙醬皮蛋豆腐。
濃郁香氣的真老黑芝麻醬,不僅為這道菜帶來芝麻香氣,結合了皮蛋強烈的味道,增加的濃稠感更讓每一塊豆腐都均勻裹上濃郁雙醬。
雙醬新吃法,為經典美味創造全新風味~
#醬吃 #補鈣 #超下飯❗️
真老黑芝麻雙醬皮蛋豆腐作法
【食材】
真老黑芝麻醬、皮蛋、醬油膏、蔥
【做法】
❶ 將豆腐依照喜好切片,鋪入搗碎成泥狀的皮蛋醬
❷ 加入真老黑芝麻醬(可使用醬油或醬油膏攪拌增添風味)
❸ 最後撒上蔥花即可(可依個人喜好加入青蔥)
*以上比例可依照個人喜好微調醬料濃稠度及口味