韓式烤肉

中秋節想烤肉,但又想換個口味嗎🔥?
快拿出 #真老小磨白麻油,完美複製金黃多汁不油膩的韓式烤肉🇰🇷!
帶有炭火焦香的烤肉,直接沾真老小磨白麻油搭配海鹽就好好吃❗️
不只增添小磨白麻油獨特的味道,清新的芝麻香氣更讓烤肉吃起來更有層次
如果喜歡更清爽的吃法,可以試試將沾著真老小磨白麻油的烤肉,包著生菜及醃漬涼拌菜一起吃~
今年中秋節,跟家人好友來場不一樣的烤肉盛宴吧🔥!
真老韓式烤肉吃法

【食材】
醬料:真老小磨白麻油、海鹽、七味粉、胡椒粉、蔥薑蒜等辛香料
烤物:各式肉品(首推五花肉及牛小排)、烤物及蔬菜等
【做法】
醬料:
❶ 真老小磨白麻油中,依喜好加入適量海鹽/七味粉/胡椒粉,用做沾料使用
❷ 將各式蔥薑蒜等辛香料切小片,用作搭配增添風味食用 
烤物:
🔥挑選品質好、新鮮、肥瘦相間的豬五花肉/牛小排
🔥肉片的厚度建議1公分厚
🔥肉片不用醃漬,直接調味烤製
🔥中火加熱,將整片肉放上烤網,直至兩面金黃焦脆
🔥整片烤熟再用剪刀剪開,以免肉汁流失
*以上比例可依照個人喜好微調醬料濃稠度及口味