胡麻菠菜
總是會有幾天胃口不佳的時候🥱 想吃點既清爽又有味的
這時候老編就會簡單的拌點蔬食,用白芝麻醬去調製既簡單又營養
這次來介紹道「胡麻菠菜」 (將將將🤩)
新鮮的菠菜搭配香濃的胡麻醬
裹滿醬汁的菠菜誘人垂涎,每一口都感受到豐富的口感和香氣
試試這道胡麻菠菜🥬
為你的每一餐帶來滿滿的美味和營養吧😋
真老胡麻菠菜作法
【食材】
真老小磨白麻油1湯匙、真老白芝麻醬1大匙、蒜末2湯匙、蔥花1湯匙、蠔油1湯匙、糖少許、白胡椒粉少許、水適量、菠菜一把、鹽巴1茶匙、油適量、辣椒少許
【做法】
▶菠菜洗淨後切段
▶滾水中加入鹽巴及適量油,放入菠菜燙熟後瀝乾撈出備用
醬料:
▶碗中放入真老白芝麻醬、蒜末、蔥花、蠔油、糖、白胡椒粉、水適量、真老小磨白麻油攪拌均勻
▶將調好的胡麻醬淋上燙熟的菠菜,放上少許辣椒裝飾
*以上比例可依照個人喜好微調口味