白麻油雪白菇川七

種植幾乎不需要農藥的川七,可說是健康餐桌的好選擇
除了美味以外,川七具有降低膽固醇和保健視力的好處喔!
白麻油雪白菇川七做法
【食材】
川七、雪白菇、小磨白麻油、薑絲、米酒、鹽
【做法】
▶ 起鍋倒入小磨白麻油,煸薑絲放入雪白菇煎香
▶ 再放入川七,起鍋前加少許鹽巴和米酒提味
▶ 翻炒均勻即完成
*以上比例可依照個人喜好微調口味