中秋韓式烤牛肉

又到了老編最愛的中秋節🌕
烤肉一頓一頓一直吃,吃膩了市售烤肉醬?
來做做看不一樣的韓式烤牛肉吧!
一口咬下,醃料的香氣與白芝麻油的濃郁風味在舌尖綻放
白芝麻油帶來的獨特香氣
與韓式醃料的完美結合
讓每一口牛肉都變得格外軟嫩誘人😋
👍中秋烤肉必備真老白芝麻油
醃肉可以讓肉質更軟嫩🥩
一瓶多用,醃、煮、炒、拌通通沒問題✅
#中秋烤肉 #烤肉必備 #一瓶多用

中秋韓式烤牛肉作法
【食材】
真老白芝麻油、牛肉片300克、洋蔥半顆、水梨半顆、蒜仁五顆、薑1小塊、醬油3湯匙、米酒2湯匙、少許蔥段、紅蘿蔔絲少許
【做法】
醃料:
▶將真老白芝麻油、洋蔥、水梨、蒜仁、薑、醬油、米酒倒進果汁機,打成泥作為醃料
▶將牛肉片放入保鮮盒/袋,倒入醃料、紅蘿蔔絲、蔥段攪拌均勻
(醃漬一晚更入味)
▶放上烤盤/烤網/平底鍋烤熟即可享用
*以上比例可依照個人喜好微調口味