芝麻糊

想自己動手做芝麻糊嗎？
相信很多人想自己做芝麻糊，但是內心會出現很多OS：
「好麻煩！還要提前泡24小時的黑芝麻粒跟米飯
而且若用黑芝麻粉又要添加很多勾芡的粉才有濃稠感
一想到就覺得好麻煩又好不健康....」😩😩
現在🤩你不用擔心麻煩了！
使用「黑芝麻醬」就可以做了唷！
非常的簡單又健康！而且口感綿密，相當好吃喔！👌👌
芝麻糊做法
【食材】
100g黑芝麻醬、80g 煮熟的米飯、350g水、150g牛奶、20g冰糖
【做法】
▶用乾淨的湯匙取出100g黑芝麻放入碗中，慢慢加水調稀。（一開始加入水時，芝麻醬會更濃稠，再慢慢調入水即可變稀）
▶黑芝麻醬調稀後，把剩餘的水、80g的米飯加入，全部倒入鍋內，開小火滾之。(此步驟是要讓芝麻與飯能在果汁機打的更綿密)
▶滾了之後關火，把整鍋拿起倒入果汁機，加入150g牛奶，把白米飯打碎，跟黑芝麻醬與牛奶融合在一起，讓他們有綿密感。
▶再倒回鍋中開小火滾，加入20g冰糖，一直不停攪拌到水滾與喜愛的濃稠度即可。（若覺得果汁機打完後太濃稠就可以再加點水）
*以上比例可依照個人喜好微調口味