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蛤蜊絲瓜麵線 by Amy老師
夏天最適合吃各式各樣的瓜類料理了,尤其是清甜的 #蛤蜊絲瓜 更是大家的最愛👍
Amy這次使用#真老小磨白麻油來煸香及增味,讓湯頭中除了蛤蜊及絲瓜自然的鮮甜滋味外,
還有著淡淡的芝麻香氣,整體溫和清爽不燥熱😋
一鍋到底的簡單作法濃縮了食材的鮮美,是一道非常適合夏天的清爽料理喔😘
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